Descripción

Forma alargada – consistencia dura y firme – color blanquecino y rosado pálido. Servida cruda y envasada en fresco o congelado.

Presentada entera o troceada. Ingredientes nutricionales: Energía: 552 kj (132 kcal) Grasas: 2,7 g Grasas saturadas: 0,7 g Hidratos de carbono: 1,9 g Presentación:

Envasado en PVC extensible o bolsas de nailon, etiquetado según NC 108.

El producto debe almacenarse en neveras de congelación de - 18°C. 3 Meses a partir de la fecha de producción