Descripción

Ingredientes:
Para su estandarización que está en el orden del 11 % de grasa y 8 % de sólidos se pueden emplear materias primas como: - Leche fresca: 85-89% - Componentes Grasos (Grasa vegetal, Crema de leche o Mantequilla) - Leche descremada en polvo - Leche entera en polvo - Sustituto Lácteo - Cuajo microbiano - Cultivos lácticos mesófilos: De 1,0 a 5%(Estreptococos lactis, Estreptococos cremoris, Estreptococos diacetilactis y Estreptococos leuconostoc) - Sal común: 2.23%

ADITIVOS ALIMENTARIOS: dosis añadida por 100 g de producto: - Sorbato de potasio

Garantía: 28 días máximos a partir de la fecha de empaque..